レシピ大百科

ズッキーニと豚肉のマヨみそ炒め

ズッキーニと豚肉のマヨみそ炒め(ズッキーニ+豚こま切れ肉を使ったレシピ)

ズッキーニや豚こま切れ肉を使った人気の主菜レシピです。

10分

つくり方

  1. 1

    ズッキーニは４～５ｃｍ長さの短冊切りにする。赤ピーマンはタテ細切りにする。

  2. 2

    フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、豚肉、（１）のズッキーニ・赤ピーマンを入れて炒める。

  3. 3

    肉に火が通ったら、混ぜ合わせたＡを加え、塩・こしょうで味を調え、好みでごまを散らす。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー189 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質12.7 g
  • ・野菜摂取量※112 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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