パクチーと豚肉団子のみそ汁

豚ひき肉やパクチーを使った人気の汁物レシピです。
材料(4人分)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
ボウルにひき肉、Aを入れて練り混ぜ、12等分にして丸め、だんごを作る。パクチーは食べやすい長さに切る。 -
2
鍋にBを入れて火にかけ、沸騰したら(1)のだんごを加え、浮いてきたら弱火にし、フタをして3分ほど煮る。だんごに火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。 -
3
器に盛り、(1)のパクチーを散らす。
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