じゃがいもとたらの豆乳みそ汁
（4人分）
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（１）たらはひと口大に切り、塩をふる。じゃがいもは８等分に切って水にさらし、水気をきる。玉ねぎはくし形切りにして、長さを半分に切る。
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（２）鍋にＡを入れて火にかけ、（１）のじゃがいも・玉ねぎを加えて煮る。じゃがいもに火が通ったら、（１）のたらを加え、たらに火が通ったら、みそを溶き入れ、豆乳を加えて温める。
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（３）器に盛り、小ねぎを散らす。
たら（切り身）
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「ほんだし」
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