玉ねぎと落とし卵のみそ汁

玉ねぎと落とし卵のみそ汁

玉ねぎや卵を使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    108kcal
  • 塩分
    1.7g
  • たんぱく質
    8.2g
  • 脂質
    5.9g

材料(4人分)

玉ねぎ1個
4個
A600ml
A「ほんだし®」小さじ山盛り1
みそ大さじ2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    玉ねぎは薄切りにする。
  • 2
    鍋にを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の玉ねぎを加えてサッと煮る。
  • 3
    玉ねぎがしんなりしたら、みそを溶き入れ、卵を1個ずつ割り入れ、好みの固さになるまで煮る。

栄養情報(1人分)

エネルギー108 kcal
塩分1.7 g
たんぱく質8.2 g
野菜摂取量※47 g
脂質5.9 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く