レシピ大百科

玉ねぎと落とし卵のみそ汁

玉ねぎと落とし卵のみそ汁(玉ねぎ+卵を使ったレシピ)

玉ねぎや卵を使った人気の汁物レシピです。

10分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
玉ねぎ
1個
卵
4個
水
600ml
「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2
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つくり方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の玉ねぎを加えてサッと煮る。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら、みそを溶き入れ、卵を１個ずつ割り入れ、好みの固さになるまで煮る。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー114 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質8.1 g
  • ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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