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玉ねぎと落とし卵のみそ汁

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調理時間 10分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 114 kcal
  • ・たんぱく質 8.1 g
  • ・塩分 1.7 g
  • ・野菜摂取量 47 g

材料 （4人分）

玉ねぎ
1個
卵
4個
Ａ水
600ml
Ａ「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2

つくり方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の玉ねぎを加えてサッと煮る。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら、みそを溶き入れ、卵を１個ずつ割り入れ、好みの固さになるまで煮る。
レシピ提供：味の素㈱
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