レシピ大百科

ばくだん丼

ばくだん丼(温かいご飯+いか（刺身）を使ったレシピ)

温かいご飯やいか（刺身）を使った人気の主食レシピです。

10分

(時間外を除く)

つくり方

  1. 1

    いかは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    耐熱容器にＡを入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３０秒加熱する。粗熱を取り、（１）のいかを１０分ほど漬け込む（時間外）。

  3. 3

    丼にご飯をよそい、（２）のいか、いくら、真ん中に卵黄をのせ、小ねぎ、刻みのりを散らす。
  4. ＊漬け込む時間はお好みで調整してください。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー589 kcal
  • ・塩分3.8 g
  • ・たんぱく質30.4 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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