ばくだん丼

温かいご飯やいか(刺身)を使った人気の主食レシピです。
材料(1人分)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
いかは食べやすい大きさに切る。 -
2
耐熱容器にAを入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で30秒加熱する。粗熱を取り、(1)のいかを10分ほど漬け込む(時間外)。 -
3
丼にご飯をよそい、(2)のいか、いくら、真ん中に卵黄をのせ、小ねぎ、刻みのりを散らす。 -
*漬け込む時間はお好みで調整してください。
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