カット野菜でかんたんひとり鍋~鯛と帆立の極みだし~

鶏もも肉や袋入りカット野菜(キャベツミックス)を使った人気の主菜レシピです。
材料(1人分)
レシピ提供:味の素KK
- 鶏もも肉
- 1/3枚
- 木綿豆腐
- 50g
- 長ねぎ・正味
- 1/2本(50g)
- 袋入りカット野菜(キャベツミックス)
- 1袋(220g)
- 水
- 180ml
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」・好みで
- 適量
つくり方
-
1
鶏肉、豆腐はひと口大に切る。ねぎは斜め薄切りにする。 -
2
鍋にA、(1)の鶏肉・豆腐・ねぎ、カット野菜を入れて火にかけて煮立たせ、肉に火が通るまで煮る。好みでごま油をかける。
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