トマトときくらげの香味卵炒め
トマトや生きくらげを使った人気の主菜レシピです。
材料（2人分）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
トマトは８等分のくし形切りにする。きくらげは食べやすい大きさに切る。ボウルに卵を割りほぐし、「香味ペースト」を加えて混ぜ合わせる。 -
2
フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の卵液を入れ、ふんわりと半熟状になったら、いったん皿にとる。 -
3
フライパンをサッと拭き、油大さじ１を中～強火で熱し、（１）のきくらげ・トマトを加えて炒める。（２）の卵を加えて炒め合わせ、最後にごま油をたらす。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー291 kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質10.7 g
- ・野菜摂取量※97 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
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