とろーりチーズタッカルビ風スープ

とろーりチーズタッカルビ風スープ

『一汁食』 とろーりチーズ&ピリ辛で人気のチーズタッカルビ。野菜たっぷり鶏肉ゴロゴロで、食べ応えのあるスープに仕立てました。キムチ風味のスープにチーズと味噌のコクが加わった、濃厚なおいしさを楽しんで☆

  • エネルギー
    369kcal
  • 塩分
    4.6g
  • たんぱく質
    26.8g
  • 脂質
    26.3g

材料(2人分)

鶏もも肉1枚(200g)
長ねぎ1/2本(50g)
キャベツ2枚(100g)
もやし1/2袋(100g)
A2カップ
A「鍋キューブ®」うま辛キムチ2個
みそ小さじ1
砂糖小さじ1
溶けるチーズ・生食用50g
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    鶏肉はひと口大に切る。ねぎは5mm幅の斜め切りにし、キャベツはザク切りにする。
  • 2
    鍋にごま油を熱し、(1)の鶏肉を皮目から焼く。焼き色がついたら裏返して両面焼き、を加えてひと煮立ちさせ、もやし、(1)のねぎ・キャベツを加える。
  • 3
    煮立ったら、さらに野菜がしんなりするまで煮て、みそ、砂糖を溶き入れてよく混ぜる。
  • 4
    器に盛り、チーズを散らす。

栄養情報(1人分)

エネルギー369 kcal
塩分4.6 g
たんぱく質26.8 g
野菜摂取量※115 g
脂質26.3 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報