とろーりチーズタッカルビ風スープ
材料（2人分）
- 鶏もも肉
- 1枚（200g）
- 長ねぎ
- 1/2本（50g）
- キャベツ
- 2枚（100g）
- もやし
- 1/2袋（100g）
- 水
- 2カップ
- 「鍋キューブ」うま辛キムチ
- 2個
- みそ
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 溶けるチーズ・生食用
- 50g
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
鶏肉はひと口大に切る。ねぎは５ｍｍ幅の斜め切りにし、キャベツはザク切りにする。 -
2
鍋にごま油を熱し、（１）の鶏肉を皮目から焼く。焼き色がついたら裏返して両面焼き、Ａを加えてひと煮立ちさせ、もやし、（１）のねぎ・キャベツを加える。 -
3
煮立ったら、さらに野菜がしんなりするまで煮て、みそ、砂糖を溶き入れてよく混ぜる。 -
4
器に盛り、チーズを散らす。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー373 kcal
- ・塩分4.7 g
- ・たんぱく質26.6 g
- ・野菜摂取量※115 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
