豚肉入りトロネバ椀
つくり方
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1
豚肉はひと口大に切る。オクラはガクを取り、5mm幅に切る。まいたけはひと口大に裂く。長いもはすりおろす。 -
2
鍋にAを入れて火にかけ、しょうゆを加えて沸騰したら、(1)の豚肉を加える。 -
3
肉に火が通ったら、(1)のオクラ・まいたけ、なめこを加えてひと煮立ちさせ、(1)の長いもを加えて火を止める。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー174 kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質16.5 g
- ・野菜摂取量※13 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く