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しらすとピーマンのチャーハン

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調理時間 10分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 462 kcal
  • ・たんぱく質 8.7 g
  • ・塩分 2.6 g
  • ・野菜摂取量 35 g

材料 （2人分）

温かいご飯
2杯分（280g）
しらす干し
20g
ピーマンのみじん切り
2個分（70g）
「Cook Do 香味ペースト」
18cm（13g）
いり黒ごま
大さじ2
Ａ「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
大さじ1
Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1
焼きのり
適量

つくり方

  1. 1

    フライパンにＡを入れて弱火で熱し、香りが立ったら、しらす干しを加えて軽く炒め、ピーマンを加えて炒め合わせる。

  2. 2

    ご飯を加えて強火にし、全体がパラパラになってきたら、「香味ペースト」を加える。ご飯を押さえつけながら、おこげを作り、ごまを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    器に盛り、焼きのりをちぎりながらのせる。
レシピ提供：味の素㈱
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