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野菜たっぷり中華風味噌チャーハン

野菜たっぷり中華風味噌チャーハン(ご飯+豚ひき肉を使ったレシピ)

ご飯や豚ひき肉を使った人気の主食レシピです。

25分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
ご飯
640g
豚ひき肉
140g
小松菜
1/2束（150g）
玉ねぎ
1/2個（100g）
にんじん
1/2本（75g）
ピーマン
1個（35g）
しめじ
1/2パック（50g）
「Cook Do」回鍋肉用3～4人前
1箱
「Cook Do 香味ペースト」
6cm（4g）
レタス
8枚
トマト
1個
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つくり方

  1. 1

    小松菜、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しめじは粗みじん切りにする。トマトはくし形切りにする。

  2. 2

    フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（１）の小松菜・玉ねぎ・にんじん・ピーマン・しめじを加えて炒め、具材に火が通ったら、ご飯、Ａを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    器に盛り、レタス、（１）のトマトを添える。
  4. ＊お好みでレタスに包んでお召し上がりください。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー452 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質13.3 g
  • ・野菜摂取量※190 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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