野菜たっぷり中華風味噌チャーハン

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  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 452 kcal
  • ・たんぱく質 13.3 g
  • ・塩分 1.5 g
  • ・野菜摂取量 190 g

材料(4人分)

ご飯   ( 他レシピ )
640g
豚ひき肉   ( 他レシピ )
140g
小松菜   ( 他レシピ )
1/2束(150g)
玉ねぎ   ( 他レシピ )
1/2個(100g)
にんじん
1/2本(75g)
ピーマン
1個(35g)
しめじ
1/2パック(50g)
A「Cook Do」回鍋肉用3~4人前
1箱
A「Cook Do 香味ペースト」
6cm(4g)
レタス
8枚
トマト
1個

つくり方

  1. (1)小松菜、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しめじは粗みじん切りにする。トマトはくし形切りにする。
  2. (2)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)の小松菜・玉ねぎ・にんじん・ピーマン・しめじを加えて炒め、具材に火が通ったら、ご飯、Aを加えて炒め合わせる。
  3. (3)器に盛り、レタス、(1)のトマトを添える。
  4. *お好みでレタスに包んでお召し上がりください。
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