ログインするとレシピを保存できます

ログイン新規登録
野菜たっぷり中華風味噌チャーハン

野菜たっぷり中華風味噌チャーハン

ご飯や豚ひき肉を使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    419kcal
  • 塩分
    1.4g
  • たんぱく質
    13.3g
  • 脂質
    10.9g

材料（4人分）

ご飯640g
豚ひき肉140g
小松菜1/2束（150g）
玉ねぎ1/2個（100g）
にんじん1/2本（75g）
ピーマン1個（35g）
しめじ1/2パック（50g）
A「Cook Do®」回鍋肉用3～4人前1箱
A「Cook Do® 香味ペースト®」6cm（4g）
レタス8枚
トマト1個

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    小松菜、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しめじは粗みじん切りにする。トマトはくし形切りにする。
  • 2
    フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（１）の小松菜・玉ねぎ・にんじん・ピーマン・しめじを加えて炒め、具材に火が通ったら、ご飯、Ａを加えて炒め合わせる。
  • 3
    器に盛り、レタス、（１）のトマトを添える。
  • ＊
    お好みでレタスに包んでお召し上がりください。

栄養情報（1人分）

エネルギー419 kcal
塩分1.4 g
たんぱく質13.3 g
野菜摂取量※190 g
脂質10.9 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

関連キーワード