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野菜たっぷり中華風味噌チャーハン

野菜たっぷり中華風味噌チャーハン(ご飯+豚ひき肉を使ったレシピ)

25 分

ご飯や豚ひき肉を使った人気の主食レシピです。

25 分

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おすすめの組み合わせ

材料（4人分）

ご飯: 640g
豚ひき肉: 140g
小松菜: 1/2束（150g）
玉ねぎ: 1/2個（100g）
にんじん: 1/2本（75g）
ピーマン: 1個（35g）
しめじ: 1/2パック（50g）
「Cook Do」回鍋肉用3～4人前: 1箱
「Cook Do 香味ペースト」: 6cm（4g）
レタス: 8枚
トマト: 1個

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
小松菜、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しめじは粗みじん切りにする。トマトはくし形切りにする。
2
フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（１）の小松菜・玉ねぎ・にんじん・ピーマン・しめじを加えて炒め、具材に火が通ったら、ご飯、Ａを加えて炒め合わせる。
3
器に盛り、レタス、（１）のトマトを添える。
＊お好みでレタスに包んでお召し上がりください。

栄養情報（1人分）

・エネルギー425 kcal
・塩分1.4 g
・たんぱく質13.3 g
・野菜摂取量※190 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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