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鍋の〆 鶏だし雑炊

鍋の〆 鶏だし雑炊(ご飯+溶き卵を使ったレシピ)
5 分

ご飯と溶き卵で!残ったつゆでだしのうま味たっぷりの雑炊が簡単に☆

材料(2人分)

ご飯
1杯(茶碗)(150g)
「鍋キューブ」鶏だし・うま塩・好みで
1個
水・好みで
適量
溶き卵
1個分
小ねぎの小口切り
適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    鍋の残ったつゆの様子を見て、好みでAを加えて煮立たせ、ご飯をほぐしながら加える。
  2. 2

    ご飯がつゆを吸ってきたら、溶き卵を流し入れ、卵が固まってきたら、火を止め、小ねぎを散らす。
  3. *水180mlに対して「鍋キューブ」1個が目安です。
  4. *「鍋キューブ」鶏だし・うま塩を使用した鍋の残りでお作りください。
  5. *残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー174 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質5.6 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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