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豚バラと大根・かいわれの親子重ね鍋

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豚バラと大根・かいわれの親子重ね鍋(豚バラ薄切り肉+大根を使ったレシピ)

調理時間 30分

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栄養情報 (1人分)

・エネルギー 485 kcal
・たんぱく質 19.1 g
・塩分 3.6 g
・野菜摂取量 328 g

（4人分）

豚バラ薄切り肉: 400g

大根: 1本（1000g）

大根の葉: 1本分（200g）

水菜: 1束（200g）

Ａ水: 720ml

Ａ「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋: 4個

貝割れ菜: 1パック（40g）

1
豚肉は食べやすい大きさに切る。大根は５ｍｍ幅の輪切りにし、大根の葉、貝割れ菜、水菜は食べやすい長さに切る。
2
鍋に（１）の水菜・大根の葉を敷き、その上に（１）の豚肉・大根を交互に重ねながら敷き詰め、Ａを加えて火にかけ、煮立ったら、（１）の貝割れ菜をのせる。

レシピ提供：味の素㈱

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豚バラ薄切り肉

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「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋

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