豚バラ肉で大満足！

香味スタミナ丼

Name: 香味スタミナ丼
Total time: 15 min
Yield: 2(servings)
Ingredients: 豚バラ肉・5mm厚さの焼き肉用 300g; 片栗粉 大さじ1; 玉ねぎ 1個（200g）; 長ねぎ 1/2本（50g）; にら 1/2束（50g）; 「Cook Do® 香味ペースト®」 24cm（17g）; 卵 2個; 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2; ご飯 400g

ねぎ油と焦がしにんにく油が香る！これ１本でガッツリうまい！

エネルギー

1153kcal
塩分

3.3g
たんぱく質

35.5g
脂質

76.3g

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材料（2人分）

豚バラ肉・5mm厚さの焼き肉用	300g
片栗粉	大さじ1
玉ねぎ	1個（200g）
長ねぎ	1/2本（50g）
にら	1/2束（50g）
「Cook Do® 香味ペースト®」	24cm（17g）
卵	2個
「AJINOMOTO サラダ油」	大さじ2
ご飯	400g

レシピ提供：味の素KK

つくり方

1
豚肉は長い場合は４ｃｍ幅に切り、まんべんなく片栗粉をまぶす。玉ねぎはくし形切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。にらは４ｃｍ長さのザク切りにする。
2
フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、軽く火が通ったら、いったん皿にとる。
3
フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の玉ねぎ・ねぎを入れて炒め、全体に油が回ったら、（２）の豚肉を戻し入れ、軽く炒め合わせる。（１）のにら、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
4
丼にご飯を盛り、（３）をのせ、真ん中に卵を割り入れる。
＊
「香味ペースト」の量は好みで調整して下さい。