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鶏肉としめじのだしマヨ炒め

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調理時間 15分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 192 kcal
  • ・たんぱく質 21 g
  • ・塩分 1.8 g
  • ・野菜摂取量 69 g

材料（4人分）

鶏むね肉（皮なし）
2枚
玉ねぎ
1個
ピーマン
3個
しめじ
1パック
Ａ「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
大さじ4
Ａ「ほんだし」
小さじ2
Ａしょうゆ
小さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。玉ねぎは薄切りにし、ピーマンは乱切りにする。しめじは小房に分ける。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を入れ、両面をこんがりと焼く。

  3. 3

    鶏肉の色が変わったら、（１）の玉ねぎ・ピーマン・しめじを加えてサッと炒め、合わせたＡを加えて炒める。
レシピ提供：味の素㈱
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