レシピ大百科

鶏肉としめじのだしマヨ炒め

鶏肉としめじのだしマヨ炒め(鶏むね肉（皮なし）+玉ねぎを使ったレシピ)

鶏むね肉（皮なし）や玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

15分

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。玉ねぎは薄切りにし、ピーマンは乱切りにする。しめじは小房に分ける。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を入れ、両面をこんがりと焼く。

  3. 3

    鶏肉の色が変わったら、（１）の玉ねぎ・ピーマン・しめじを加えてサッと炒め、合わせたＡを加えて炒める。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー192 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質21 g
  • ・野菜摂取量※69 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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