レシピ大百科

香味濃厚白湯鍋

香味濃厚白湯鍋(鶏手羽元+キャベツを使ったレシピ)

ねぎ油と焦がしにんにく油が香る！これ１本でガッツリうまい！

20分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
鶏手羽元
12本
キャベツ
200g
水菜
1束（200g）
長ねぎ
1本（100g）
しめじ
1パック（100g）
水
3カップ
「Cook Do 香味ペースト」
21g
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つくり方

  1. 1

    キャベツ、水菜はザク切りにし、ねぎは斜め切りにする。しめじは小房に分ける。

  2. 2

    鍋にＡ、鶏手羽元、（１）のキャベツ・水菜・ねぎ・しめじを入れて火にかけ、具材に火が通るまで煮る。
  3. ＊食べる直前に「香味ペースト」を少量足すと、風味が増してさらにおいしくお召し上がりいただけます。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー229 kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質19.3 g
  • ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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