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肉タワー香味鍋

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肉タワー香味鍋(豚バラ薄切り肉+キャベツを使ったレシピ)
材料

ねぎ油と焦がしにんにく油が香る！これ１本でガッツリうまい！

調理時間 25分

  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 255 kcal
  • ・たんぱく質 10.6 g
  • ・塩分 1.9 g
  • ・野菜摂取量※ 152 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料 （4人分）

豚バラ薄切り肉
200g
キャベツ
1/4個（300g）
もやし
1袋（200g）
にら
1束（100g）
長ねぎ
1本（100g）
えのきだけ
1/2袋（50g）
Ａ水
3カップ
Ａ「Cook Do 香味ペースト」
21g

つくり方

  1. 1

    キャベツはザク切りにする。にらは４ｃｍ長さに切り、ねぎは斜め切りにする。えのきだけは根元を切って、長さを半分に切る。

  2. 2

    鍋に（１）のにら２／３量・キャベツ・ねぎ・えのきだけを敷き詰める。もやしを中央にタワー状に積み上げ、もやしのまわりに豚肉を巻きつけ、最後に残った（１）のにらをのせる。

  3. 3

    Ａを加えて火にかけ、具材に火が通るまで煮る。
  4. ＊食べる直前に「香味ペースト」を少量足すと、風味が増してさらにおいしくお召し上がりいただけます。
レシピ提供：味の素㈱
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