肉タワー香味鍋
つくり方
-
1
キャベツはザク切りにする。にらは４ｃｍ長さに切り、ねぎは斜め切りにする。えのきだけは根元を切って、長さを半分に切る。 -
2
鍋に（１）のにら２／３量・キャベツ・ねぎ・えのきだけを敷き詰める。もやしを中央にタワー状に積み上げ、もやしのまわりに豚肉を巻きつけ、最後に残った（１）のにらをのせる。 -
3
Ａを加えて火にかけ、具材に火が通るまで煮る。 -
＊食べる直前に「香味ペースト」を少量足すと、風味が増してさらにおいしくお召し上がりいただけます。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー240 kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質10.6 g
- ・野菜摂取量※152 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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