レシピ大百科

スナップエンドウの洋風炒め

スナップエンドウの洋風炒め(スナップえんどう+パプリカ（赤）を使ったレシピ)

スナップえんどうやパプリカ（赤）を使った人気の主菜レシピです。

15分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
スナップえんどう
120g
パプリカ（赤）
80g
パプリカ（黄）
80g
ベーコン
4枚
水
大さじ1
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
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つくり方

  1. 1

    スナップえんどうはスジを取り、パプリカはひと口大の薄切りにする。ベーコンは短冊切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、（１）のベーコンを入れて火にかけ、ベーコンを炒める。

  3. 3

    （１）のスナップえんどう・パプリカを加えてサッと炒め、Ａを加えてよく炒め合わせる。
  4. ＊スナップえんどうは半分に裂いて盛りつけるのもおすすめです。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー273 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質7.6 g
  • ・野菜摂取量※129 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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