まい足し！香味スタミナ丼
15分
- 栄養情報 (1人分)
-
- ・エネルギー 1218 kcal
- ・たんぱく質 35.9 g
- ・塩分 3.3 g
- ・野菜摂取量 86 g
（2人分）
- 豚バラ肉・５ｍｍ厚さの焼き肉用 ( 他レシピ )
- 300g
- 片栗粉
- 大さじ1
- 玉ねぎ
- 1/2個（100g）
- 長ねぎ
- 1/2本（50g）
- にら
- 1/2束（50g）
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 24cm（17g）
- 卵
- 2個
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
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1
豚肉は４ｃｍ幅に切り、片栗粉をまんべんなくまぶす。まいたけは食べやすい大きさに裂く。玉ねぎはくし形切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。にらは４ｃｍ長さに切る。 -
2
フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、軽く火が通ったら、いったん皿にとる。 -
3
フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のまいたけ・玉ねぎ・ねぎを入れて炒め、全体に油がまわったら、（２）の豚肉を戻し入れる。軽く混ぜ合わせ、（１）のにら、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。 -
4
丼にご飯をよそい、（３）をのせ、真ん中に卵を割り入れる。
レシピ制作：味の素㈱
豚バラ肉
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「Cook Do 香味ペースト」
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