厚揚げのクロックムッシュ風

プリント
調理時間 15

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 346 kcal
  • ・たんぱく質 20.6 g
  • ・塩分 0.6 g
  • ・野菜摂取量 0 g

つくり方

  1. 1

    厚揚げは熱湯を回しかけ、キッチンペーパーで水気を拭き取り、厚さを半分に切る。ハムは半分に切る。
  2. 2

    アルミホイルを敷いた天板に(1)の厚揚げ半量を切った面を上にして並べ、(1)のハム、チーズをのせる。残りの厚揚げを上にのせてはさみ、「ピュアセレクト マヨネーズ」を細口でしぼって線を描く。
  3. 3

    オーブントースターで5~6分ほど焼き、粗びき黒こしょうをふる。
  4. 4

    器に盛り、好みで半分に切ったミニトマト、パセリを飾る。
レシピ提供:味の素㈱
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