厚揚げのクロックムッシュ風

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 346 kcal
  • ・たんぱく質 20.6 g
  • ・塩分 0.6 g
  • ・野菜摂取量 0 g

材料(2人分)

厚揚げ   ( 他レシピ )
2枚(250g)
薄切りハム   ( 他レシピ )
2枚
溶けるチーズ   ( 他レシピ )
2枚
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
粗びき黒こしょう
少々
ミニトマト・好みで
適量
パセリ・好みで
適量

つくり方

  1. 1

    厚揚げは熱湯を回しかけ、キッチンペーパーで水気を拭き取り、厚さを半分に切る。ハムは半分に切る。
  2. 2

    アルミホイルを敷いた天板に(1)の厚揚げ半量を切った面を上にして並べ、(1)のハム、チーズをのせる。残りの厚揚げを上にのせてはさみ、「ピュアセレクト マヨネーズ」を細口でしぼって線を描く。
  3. 3

    オーブントースターで5~6分ほど焼き、粗びき黒こしょうをふる。
  4. 4

    器に盛り、好みで半分に切ったミニトマト、パセリを飾る。
レシピ制作:味の素㈱
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「ピュアセレクト マヨネーズ」

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