レンジでつくる！鮭の春野菜甘酢あんかけ
20分
- 栄養情報 (1人分)
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- ・エネルギー 210 kcal
- ・たんぱく質 24.2 g
- ・塩分 1.4 g
- ・野菜摂取量 77 g
（2人分）
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1
さけは３等分に切り、こしょうをふる。豆腐はひと口大に切る。キャベツはザク切りにし、玉ねぎは薄切りにする。 -
2
絹さやは斜め細切りにしてラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で１０秒加熱する。 -
3
耐熱ボウルにＡを入れてよく混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで３０秒加熱し、いったん取り出す。全体をよく混ぜ、Ｂの水溶き片栗粉を加えてさらに２０秒加熱し、あんを作る。 -
4
耐熱皿に（１）のキャベツ・玉ねぎを敷き、（１）のさけ・豆腐を交互に並べてラップをかけ、電子レンジで２分加熱する。 -
5
（３）のあんをかけ、（２）の絹さやを散らす。
レシピ制作：味の素㈱
生ざけ（切り身）
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「丸鶏がらスープ」
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