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セロリとにんじんのみそ汁

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セロリとにんじんのみそ汁(セロリの茎+にんじんを使ったレシピ)

みそ汁で野菜嫌いを克服！

調理時間 15分

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栄養情報 (1人分)

・エネルギー 49 kcal
・たんぱく質 2.2 g
・塩分 1.6 g
・野菜摂取量 34 g

（4人分）

セロリの茎: 1本分

にんじん: 1/2本

ベーコンスライス: 1枚

Ａ水: 3カップ

Ａ「ほんだし」: 小さじ山盛り1

みそ: 大さじ2

1
セロリは繊維に垂直に薄切りにし、にんじんは薄いいちょう切りにする。ベーコンは短冊切りにする。
2
鍋にＡ、（１）のセロリ・にんじん・ベーコンを入れて火にかけ、沸騰したら１０分煮る。
3
野菜がやわらかくなったら、みそを溶き入れる。

レシピ提供：味の素㈱

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セロリの茎

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「ほんだし」

「ほんだし」

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