レシピ大百科

セロリとにんじんのみそ汁

セロリとにんじんのみそ汁(セロリの茎+にんじんを使ったレシピ)

みそ汁で野菜嫌いを克服！

15分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
セロリの茎
1本分
にんじん
1/2本
ベーコンスライス
1枚
水
3カップ
「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2
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つくり方

  1. 1

    セロリは繊維に垂直に薄切りにし、にんじんは薄いいちょう切りにする。ベーコンは短冊切りにする。

  2. 2

    鍋にＡ、（１）のセロリ・にんじん・ベーコンを入れて火にかけ、沸騰したら１０分煮る。

  3. 3

    野菜がやわらかくなったら、みそを溶き入れる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー49 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質2.2 g
  • ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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