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うま辛　肉野菜炒め

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うま辛　肉野菜炒め(豚バラ薄切り肉+キャベツを使ったレシピ)

いつもの肉野菜炒めが「熟成豆板醤」でうま辛い！

調理時間 15分

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栄養情報 (1人分)

・エネルギー 255 kcal
・たんぱく質 7.5 g
・塩分 1.7 g
・野菜摂取量 100 g

（2人分）

豚バラ薄切り肉: 80g

キャベツ: 80g

もやし: 50g

にんじん: 1/4本

玉ねぎ: 1/4個

Ａ「丸鶏がらスープ」: 小さじ2

Ａ「Cook Do」熟成豆板醤: 小さじ1

「AJINOMOTO サラダ油」: 大さじ1

1
豚肉は２ｃｍ幅に切る。キャベツはザク切りにし、にんじんは短冊切りにする。玉ねぎはくし形切りにする。
2
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉に軽く焼き色がついたら、（１）のにんじん・玉ねぎ・キャベツ、もやしの順に加えて炒める。
3
野菜がしんなりしたら、Ａを加えてさらに炒め合わせる。

レシピ提供：味の素㈱

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豚バラ薄切り肉

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「Cook Do」熟成豆板醤

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