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うま辛　肉野菜炒め

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うま辛　肉野菜炒め(豚バラ薄切り肉+キャベツを使ったレシピ)
材料

いつもの肉野菜炒めが「熟成豆板醤」でうま辛い！

調理時間 15分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 255 kcal
  • ・たんぱく質 7.5 g
  • ・塩分 1.7 g
  • ・野菜摂取量 100 g

材料 （2人分）

豚バラ薄切り肉
80g
キャベツ
80g
もやし
50g
にんじん
1/4本
玉ねぎ
1/4個
Ａ「丸鶏がらスープ」
小さじ2
Ａ「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1

つくり方

  1. 1

    豚肉は２ｃｍ幅に切る。キャベツはザク切りにし、にんじんは短冊切りにする。玉ねぎはくし形切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉に軽く焼き色がついたら、（１）のにんじん・玉ねぎ・キャベツ、もやしの順に加えて炒める。

  3. 3

    野菜がしんなりしたら、Ａを加えてさらに炒め合わせる。
レシピ提供：味の素㈱
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