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うま辛　肉野菜炒め

うま辛　肉野菜炒め

いつもの肉野菜炒めが「熟成豆板醤」でうま辛い！

  • エネルギー
    241kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    7.4g
  • 脂質
    21.4g

材料（2人分）

豚バラ薄切り肉80g
キャベツ80g
もやし50g
にんじん1/4本
玉ねぎ1/4個
A「丸鶏がらスープ™」小さじ2
A「Cook Do®」熟成豆板醤小さじ1（5g）
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    豚肉は２ｃｍ幅に切る。キャベツはザク切りにし、にんじんは短冊切りにする。玉ねぎはくし形切りにする。
  • 2
    フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉に軽く焼き色がついたら、（１）のにんじん・玉ねぎ・キャベツ、もやしの順に加えて炒める。
  • 3
    野菜がしんなりしたら、Ａを加えてさらに炒め合わせる。

栄養情報（1人分）

エネルギー241 kcal
塩分1.5 g
たんぱく質7.4 g
野菜摂取量※100 g
脂質21.4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「Ｃｏｏｋ　Ｄｏ®」（中華醤調味料）熟成豆板醤　１００ｇ瓶

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