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うま辛　肉野菜炒め

うま辛　肉野菜炒め(豚バラ薄切り肉+キャベツを使ったレシピ)

いつもの肉野菜炒めが「熟成豆板醤」でうま辛い！

15分

いつもの肉野菜炒めが「熟成豆板醤」でうま辛い！

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材料（2人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「Cook Do」熟成豆板醤

つくり方

  1. 1

    豚肉は２ｃｍ幅に切る。キャベツはザク切りにし、にんじんは短冊切りにする。玉ねぎはくし形切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉に軽く焼き色がついたら、（１）のにんじん・玉ねぎ・キャベツ、もやしの順に加えて炒める。

  3. 3

    野菜がしんなりしたら、Ａを加えてさらに炒め合わせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー241 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質7.4 g
  • ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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