レシピ大百科

トマトとレタスの冷やしみそ汁

トマトとレタスの冷やしみそ汁(トマト+レタスを使ったレシピ)

トマトやレタスを使った人気の汁物レシピです。

5分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
トマト
1/2個
レタス
1枚
湯
1カップ
みそ
大さじ2
「ほんだし」
小さじ山盛り1
氷水
2カップ
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
適量
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つくり方

  1. 1

    トマトは１ｃｍ幅のくし形切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    ボウルにＡを入れてみそをよく溶かし、「ほんだし」を加えて混ぜ、氷水を加えて軽く混ぜる。

  3. 3

    器に（１）のトマト・レタスを等分に入れ、（２）を１／４量ずつ注ぎ入れ、オリーブオイルをかける。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー25 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質1.6 g
  • ・野菜摂取量※32 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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