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トマトとレタスの冷やしみそ汁

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調理時間 5分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 25 kcal
  • ・たんぱく質 1.6 g
  • ・塩分 1.5 g
  • ・野菜摂取量 32 g

材料 （4人分）

トマト
1/2個
レタス
1枚
Ａ湯
1カップ
Ａみそ
大さじ2
「ほんだし」
小さじ山盛り1
氷水
2カップ
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
適量

つくり方

  1. 1

    トマトは１ｃｍ幅のくし形切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    ボウルにＡを入れてみそをよく溶かし、「ほんだし」を加えて混ぜ、氷水を加えて軽く混ぜる。

  3. 3

    器に（１）のトマト・レタスを等分に入れ、（２）を１／４量ずつ注ぎ入れ、オリーブオイルをかける。
レシピ提供：味の素㈱
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