かぼちゃのハロウィンマヨサラダ

かぼちゃのハロウィンマヨサラダ(かぼちゃ+ツナ缶(ノンオイル)を使ったレシピ)

かぼちゃやツナ缶(ノンオイル)を使った人気の副菜レシピです。

つくり方

  1. 1

    かぼちゃはスプーンで種とワタをくり抜き、ラップで包んで電子レンジ(600W)で4分加熱する。 ツナは汁気をきる。ミックスナッツは粗く刻み、ミニトマトは2等分に切る。
  2. 2

    (1)のかぼちゃの皮を目、鼻、口、ヘタの形に切る。
  3. 3

    ボウルに(1)のかぼちゃの果肉・ツナ・ミックスナッツ、レーズン、Aを入れてつぶしながら混ぜる。
  4. 4

    皿に(3)のかぼちゃサラダを丸い形に整えて盛り、(2)の目、鼻、口、ヘタの形に切ったかぼちゃの皮をつけ、まわりにベビーリーフ、(1)のトマトを飾る。
  5. *かぼちゃの大きさによって加熱時間を調整してください。
  6. *電子レンジ加熱後はかぼちゃが熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー201 kcal
  • ・塩分0.3 g
  • ・たんぱく質5.5 g
  • ・野菜摂取量90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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