トマトえびマヨ丼

トマトえびマヨ丼(無頭えび+トマトを使ったレシピ)

無頭えびやトマトを使った人気の主食レシピです。

つくり方

  1. 1

    えびは殻をむき、背ワタを取り、水気をよく拭き取り、片栗粉をまぶす。トマトはくし形切りにし、ねぎはみじん切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。
  2. 2

    フライパンに油を熱し、(1)のえび・ブロッコリーを入れ、火が通るまで炒める。いったん火を止め、「Cook Do」、(1)のトマト・ねぎを加え、炒め合わせる。
  3. 3

    再び火を止めて、「ピュアセレクト マヨネーズ」を加えてあえる。
  4. 4

    丼にご飯をよそい、(3)を盛る。
  5. *むきえびの場合は水気をよく拭き取り、片栗粉をまぶしてください。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー497 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質17.6 g
  • ・野菜摂取量81 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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