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しらすとじゃがいものガレット

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは1~3mm幅のせん切りにする。
  2. 2

    ボウルに(1)のじゃがいも、しらす半量、チーズ、しそ5枚分、Aを入れて混ぜ合わせる。
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、(2)を丸く広げ、弱火で片面5分ずつ、表面にきれいな焼き色がつくまで焼く。
  4. 4

    皿に盛り、しらす半量、しそ2枚分をのせる。
  5. *じゃがいものせん切りせん切り用スライサーを使用するのもおすすめです。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー293 kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質14.9 g
  • ・野菜摂取量4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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