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しらすとじゃがいものガレット

しらすとじゃがいものガレット(じゃがいも+しらす干しを使ったレシピ)

20分

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは１～３ｍｍ幅のせん切りにする。

  2. 2

    ボウルに（１）のじゃがいも、しらす半量、チーズ、しそ５枚分、Ａを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、（２）を丸く広げ、弱火で片面５分ずつ、表面にきれいな焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    皿に盛り、しらす半量、しそ２枚分をのせる。

  5. ＊

    じゃがいものせん切りはせん切り用スライサーを使用するのもおすすめです。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー261 kcal
  • ・塩分2.3 g
  • ・たんぱく質14.9 g
  • ・野菜摂取量※4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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