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ごま油香る！キャベツとたまごのスープ野菜

ごま油香る！キャベツとたまごのスープ野菜(キャベツ+ブロッコリーを使ったレシピ)

15 分

ごま油の香りが食欲をそそる！キャベツや卵を使った汁物レシピです。

15 分

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材料（2人分）

キャベツ: 2枚（100g）
ブロッコリー: 1/2個（100g）
しいたけ: 2枚
ベーコンスライス: 1枚（25g）
水: 300ml
「味の素KKコンソメ」固形タイプ: 1個
卵: 2個
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 小さじ1

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
キャベツはザク切りにする。ブロッコリーは小房に分け、しいたけは薄切りにする。ベーコンは３～４ｃｍ幅に切る。
2
鍋に（１）のキャベツ・ブロッコリー・しいたけ・ベーコン、Ａを入れて火にかけ、煮立ったら、弱火にし、野菜に火が通るまで煮る。
3
卵を１個ずつ割り入れて、フタをして弱火で２～３分ほど煮て、ごま油を加える。

栄養情報（1人分）

・エネルギー182 kcal
・塩分1.7 g
・たんぱく質11.8 g
・野菜摂取量※100 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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