豚肉ともやしのねぎごま炒め鍋

豚肉ともやしのねぎごま炒め鍋

「香味ペースト」だけで簡単味付け!豚肉やもやしなど、定番食材で簡単炒め鍋。

  • エネルギー
    347kcal
  • 塩分
    2.3g
  • たんぱく質
    13.8g
  • 脂質
    31.4g

材料(2人分)

豚こま切れ肉150g
もやし1袋
長ねぎ1/2本
2カップ
「Cook Do® 香味ペースト®」18cm(13g)
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1
小ねぎの小口切り適量
いり白ごま適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    ねぎは斜めに切る。
  • 2
    鍋にごま油を熱し、(1)のねぎ、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、もやし、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
  • 3
    分量の水を加えて煮立たせ、ひと煮立ちしたら、弱火にして、小ねぎ、ごまを散らす。
  • 食べる直前に「香味ペースト」を少量足すと、風味が増してさらにおいしくお召し上がりいただけます。

栄養情報(1人分)

エネルギー347 kcal
塩分2.3 g
たんぱく質13.8 g
野菜摂取量※136 g
脂質31.4 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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