キャベツとトマトのカレースープ

キャベツはひと口大に切り、トマトはヨコ半分に切って、４等分に切る。ベーコンは１ｃｍ幅に切り、しめじは小房に分ける。

鍋にオリーブオイルを熱し、（１）のベーコン・しめじを入れて炒め、しんなりしたら、（１）のキャベツを加えてさらに炒める。

Ａを加えて煮立ったら、（１）のトマトを加えて再び煮立たせ、火を止める。