レシピ大百科

キャベツとトマトのカレースープ

キャベツとトマトのカレースープ(キャベツ+トマトを使ったレシピ)

カレーの風味が食欲をそそります！

15分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
キャベツ
2枚
トマト
1個
ベーコンスライス
1枚
しめじ
1/2パック
水
2・1/2カップ
「Cook Do 香味ペースト」
8cm（5.5g）
カレー粉
小さじ2
「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ2
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つくり方

  1. 1

    キャベツはひと口大に切り、トマトはヨコ半分に切って、４等分に切る。ベーコンは１ｃｍ幅に切り、しめじは小房に分ける。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱し、（１）のベーコン・しめじを入れて炒め、しんなりしたら、（１）のキャベツを加えてさらに炒める。

  3. 3

    Ａを加えて煮立ったら、（１）のトマトを加えて再び煮立たせ、火を止める。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー138 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質3.8 g
  • ・野菜摂取量※147 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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