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ジューシー！スタミナ豚丼～にんにく醤油味～

ジューシー！スタミナ豚丼～にんにく醤油味～(豚ロースとんかつ用肉+ご飯を使ったレシピ)

「スチーミー」豚チャーシュー用を使ったアレンジレシピ！豚ロースとんかつ用肉を専用のパウチに入れてレンジでチンするだけで、長時間煮込んだような仕上がりに！ ！

15分

「スチーミー」豚チャーシュー用を使ったアレンジレシピ！豚ロースとんかつ用肉を専用のパウチに入れてレンジでチンするだけで、長時間煮込んだような仕上がりに！ ！

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「スチーミー」豚チャーシュー用

つくり方

  1. 1

    豚肉は脂と赤身の境を筋切りし、包丁の背で全体をたたく。

  2. 2

    「スチーミー」はパウチの上部を切ってジッパーを開ける。（１）の豚肉を重ねずに２枚入れてジッパーをしっかり閉め、１分ほど強くもみ込む。

  3. 3

    耐熱皿に（２）の「スチーミー」のパウチを蒸気吹出口が上になるようにのせ、電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。電子レンジの中で５分ほど蒸らし、耐熱皿ごと取り出す。

  4. 4

    パウチの「ここを持つ」と表示された部分を持ち、パウチ内の蒸気に注意しながら、ジッパーをゆっくり開ける。豚肉を取り出し、食べやすい大きさに切る。

  5. 5

    丼にご飯をよそい、（４）の豚肉を盛り、たれ少々をかけ、小ねぎをのせる。

  6. ＊

    豚肉に火が通っていない場合はさらに１分ずつ加熱して様子をみてください。

  7. ＊

    電子レンジ（５００Ｗ）を使用の場合は５分加熱してください。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー669 kcal
  • ・塩分2.3 g
  • ・たんぱく質39.4 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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