ジューシー！スタミナ豚丼～にんにく醤油味～
15 分
「スチーミー」豚チャーシュー用を使ったアレンジレシピ！豚ロースとんかつ用肉を専用のパウチに入れてレンジでチンするだけで、長時間煮込んだような仕上がりに！ ！
材料（2人分）
- 豚ロースとんかつ用肉・豚厚切り肉
- 2枚（300g）
- 「スチーミー」豚チャーシュー用
- 1袋
- ご飯
- 2杯（丼）
- 小ねぎの小口切り
- 適量
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
豚肉は脂と赤身の境を筋切りし、包丁の背で全体をたたく。 -
2
「スチーミー」はパウチの上部を切ってジッパーを開ける。（１）の豚肉を重ねずに２枚入れてジッパーをしっかり閉め、１分ほど強くもみ込む。 -
3
耐熱皿に（２）の「スチーミー」のパウチを蒸気吹出口が上になるようにのせ、電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。電子レンジの中で５分ほど蒸らし、耐熱皿ごと取り出す。 -
4
パウチの「ここを持つ」と表示された部分を持ち、パウチ内の蒸気に注意しながら、ジッパーをゆっくり開ける。豚肉を取り出し、食べやすい大きさに切る。 -
5
丼にご飯をよそい、（４）の豚肉を盛り、たれ少々をかけ、小ねぎをのせる。 -
＊豚肉に火が通っていない場合はさらに１分ずつ加熱して様子をみてください。
-
＊電子レンジ（５００Ｗ）を使用の場合は５分加熱してください。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー669 kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質39.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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