材料(2人分)
| かぼちゃ | 200g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| ウインナーソーセージ | 4本 |
| ホールコーン缶 | 50g |
| A水 | 1・1/2カップ |
| A「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 1個 |
| パセリのみじん切り・好みで | 適量 |
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1かぼちゃは1cm厚さのひと口大に切る。玉ねぎはくし形切りにし、ソーセージは斜め半分に切る。コーンは汁気をきる。
- 2鍋にA、(1)のかぼちゃ・玉ねぎ・ソーセージ・コーンを入れて火にかける。煮立ったら、弱火にし、フタをして火が通るまで3~4分煮る。
- 3器に盛り、好みでパセリを散らす。
