豆苗と卵のオイスター炒め

豆苗と卵のオイスター炒め

彩り抜群☆ふわっふわの卵に「オイスターソース」のコクとごま油の風味がベストマッチ♪豆苗をさっと炒めて彩りよく◎

  • エネルギー
    164kcal
  • 塩分
    1.2g
  • たんぱく質
    8.9g
  • 脂質
    12.5g

材料(2人分)

豆苗1袋(100g)
2個
「Cook Do®」オイスターソース大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ3

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    豆苗は根元を切って3cm長さに切る。ボウルに卵を割りほぐす。
  • 2
    フライパンにごま油小さじ2を熱し、(1)の溶き卵を流し入れる。
  • 3
    卵が半熟状になったら、(1)の豆苗を加え、「オイスターソース」、ごま油小さじ1を加えて、サッと炒める。

栄養情報(1人分)

エネルギー164 kcal
塩分1.2 g
たんぱく質8.9 g
野菜摂取量※50 g
脂質12.5 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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