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タッカルビ風大根キムチーズ鍋

タッカルビ風大根キムチーズ鍋(鶏もも肉+大根を使ったレシピ)

キムチとチーズの相性が抜群で、食欲をそそる見た目です！

20分

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切る。大根は８ｍｍ幅のいちょう切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。しめじはほぐし、ブロッコリーは小房に分ける。

  2. 2

    鍋にＡ、（１）の大根を入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の鶏肉・玉ねぎ・しめじを加えて弱火にし、フタをして７～８分煮る。

  3. 3

    （１）のブロッコリーを加えてさらに２分ほど煮る。仕上げにチーズを加え、フタをして溶けるまで蒸し煮にする。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー261 kcal
  • ・塩分4.2 g
  • ・たんぱく質18.7 g
  • ・野菜摂取量※116 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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