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落とし卵とソーセージの彩り中華スープ

落とし卵とソーセージの彩り中華スープ(ウインナーソーセージ+かぼちゃを使ったレシピ)

「Cook Do®香味ペースト®」で味が決まるからとっても簡単！かぼちゃの甘みが美味しいほっと温まる中華スープです♪

15分

「Cook Do®香味ペースト®」で味が決まるからとっても簡単！かぼちゃの甘みが美味しいほっと温まる中華スープです♪

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材料（4人分）

＊「香味ペースト」大さじ１は、２１ｃｍ（約１５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do 香味ペースト」

つくり方

  1. 1

    ソーセージは斜め半分に切る。かぼちゃは薄切りにしてひと口大に切り、豆苗は食べやすい長さに切る。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、（１）のソーセージ・かぼちゃを入れて炒める。焼き色がついたら、Ａを加えて火が通るまで煮る。

  3. 3

    （１）の豆苗を加えてサッと煮、卵を割り入れ、半熟状になるまで煮る。

  4. 4

    器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー252 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質11.6 g
  • ・野菜摂取量※93 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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