材料(4人分)
| ウインナーソーセージ | 6本 |
|---|---|
| かぼちゃ | 1/4個 |
| 豆苗 | 1袋 |
| 卵 | 4個 |
| A水 | 4カップ |
| A「Cook Do® 香味ペースト®」 | 大さじ1(15g) |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
| 粗びき黒こしょう・好みで | 適量 |
*「香味ペースト」大さじ1は、21cm(約15g)です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1ソーセージは斜め半分に切る。かぼちゃは薄切りにしてひと口大に切り、豆苗は食べやすい長さに切る。
- 2鍋にごま油を熱し、(1)のソーセージ・かぼちゃを入れて炒める。焼き色がついたら、Aを加えて火が通るまで煮る。
- 3(1)の豆苗を加えてサッと煮、卵を割り入れ、半熟状になるまで煮る。
- 4器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 252 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.9 g |
| たんぱく質 | 11.6 g |
| 野菜摂取量※ | 93 g |
| 脂質 | 17.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「Cook Do® 香味ペースト®」
