材料(2人分)
| あさり(殻つき)・砂抜きしたもの | 100g |
|---|---|
| トマト | 1/2個(正味100g) |
| にんじん | 1/2本(正味70g) |
| セロリ | 1/4本(正味30g) |
| 味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」 | 20g |
| A水 | 300ml |
| A「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ> | 1個 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1トマト、にんじん、セロリは1cm角に切る。
- 2鍋にオリーブオイルを熱し、(1)のトマト・にんじん・セロリを入れて炒め、Aを加えて煮る。
- 3野菜がやわらかくなったら、あさり、凍ったままの「スーパースイートコーン」を加え、あさりの殻が開くまでさらに煮る。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 110 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 2.4 g |
| 野菜摂取量※ | 110 g |
| 脂質 | 7.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>
