豚バラとキャベツのピリ辛レンジ重ね蒸し

豚バラとキャベツのピリ辛レンジ重ね蒸し

電子レンジで簡単に夕食のメインが作れます。ポン酢と豆板醤だけなのに、さっぱりの中にもコク深い辛みのきいた、ごはんが進む味付けです。

  • エネルギー
    402kcal
  • 塩分
    1.3g
  • たんぱく質
    16.7g
  • 脂質
    35.7g

材料(2人分)

豚バラ薄切り肉200g
キャベツ1/4個
Aポン酢しょうゆ大さじ2
A「Cook Do®」熟成豆板醤小さじ1(5g)
「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    豚肉は3~4cm幅に切る。キャベツはザク切りにする。
  • 2
    耐熱皿に(1)のキャベツを敷き、上に(1)の豚肉を広げてのせる。混ぜ合わせたをかけて軽くラップをし、電子レンジ(600W)で4分加熱する。
  • 3
    全体を混ぜ合わせ、軽くラップをかけ、電子レンジでさらに2分ほど加熱する。

栄養情報(1人分)

エネルギー402 kcal
塩分1.3 g
たんぱく質16.7 g
野菜摂取量※128 g
脂質35.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「Cook Do®」(中華醤調味料)熟成豆板醤 100g瓶

「Cook Do®」(中華醤調味料)熟成豆板醤 100g瓶