〆の雑炊 リゾット風

〆の雑炊 リゾット風

ご飯と溶き卵とチーズで!だしのうま味たっぷりの雑炊が簡単に☆チーズが溶けた頃が食べ頃です。

  • エネルギー
    270kcal
  • 塩分
    0.3g
  • たんぱく質
    8.3g
  • 脂質
    9.8g

材料(2人分)

ご飯2杯(茶碗軽く)
卵黄2個分
シュレッドチーズ20g
A「丸鶏がらスープ™」・好みで適量
A水・好みで適量
小ねぎの小口切り適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    鍋の残ったつゆの様子を見て、好みでを加えて煮立たせ、ご飯をほぐしながら加える。
  • 2
    ご飯がつゆを吸ってきたら、火を止め、卵黄、シュレッドチーズを加えてよく混ぜ、小ねぎを散らす。
  • 残った鍋つゆの塩分は含まれていません。

栄養情報(1人分)

エネルギー270 kcal
塩分0.3 g
たんぱく質8.3 g
野菜摂取量※0 g
脂質9.8 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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