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ピーマンとたまごの炒め和え

ピーマンとたまごの炒め和え(ピーマン+溶き卵を使ったレシピ)

ごはんとの相性◎!!ピーマンがおいしく食べられます!

10分

ごはんとの相性◎!!ピーマンがおいしく食べられます!

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」オイスターソース
  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    ピーマンはタテ半分に切って種を取り、繊維を切るように１ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、肉の色が変わったら、（１）のピーマンを加え、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    溶き卵を加えて、サッと火を通し、Ａを加えて混ぜ合わせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー216 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質11.9 g
  • ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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