定番！「Yum Yum」トムヤムクンヌードル

しめじは根元を切り、小房に分ける。紫玉ねぎはせん切りにし、水にさらす。パクチーはザク切りにする。

鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、「Yum Yum」のめんを加える。

（１）のしめじ・えび、もやしを加えて４分煮る。火を止め、添付の「粉末スープ」、「調味油」を加えて混ぜる。

器に盛り、（１）の紫玉ねぎ・パクチーをのせる。