大根とほうれん草の具だくさんみそ汁

鶏肉は小さめのひと口大に切る。大根は５ｍｍ幅のいちょう切りにし、ほうれん草は４ｃｍ長さに切る。にんじんは３ｍｍ幅の半月切りにし、しめじは小房に分ける。

鍋に（１）の大根・にんじん、Ａを入れて火にかける。煮立ったら、（１）の鶏肉・しめじを加え、フタをして５分ほど煮る。

（１）のほうれん草を加えてひと煮立ちさせ、みそを溶き入れる。