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大根とほうれん草の具だくさんみそ汁

大根とほうれん草の具だくさんみそ汁(鶏もも肉+大根を使ったレシピ)

塩分は控えめで、野菜と鶏肉の具だくさんみそ汁。

15分

塩分は控えめで、野菜と鶏肉の具だくさんみそ汁。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「お塩控えめの･ほんだし」

つくり方

  1. 1

    鶏肉は小さめのひと口大に切る。大根は５ｍｍ幅のいちょう切りにし、ほうれん草は４ｃｍ長さに切る。にんじんは３ｍｍ幅の半月切りにし、しめじは小房に分ける。

  2. 2

    鍋に（１）の大根・にんじん、Ａを入れて火にかける。煮立ったら、（１）の鶏肉・しめじを加え、フタをして５分ほど煮る。

  3. 3

    （１）のほうれん草を加えてひと煮立ちさせ、みそを溶き入れる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー127 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質10.7 g
  • ・野菜摂取量※63 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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