鮭と野菜のマヨ蒸し焼き

キャベツはひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。

アルミホイルに（１）のキャベツ・玉ねぎ・しめじをそれぞれ１／２量おき、その上にさけ１切れをのせて、「ピュアセレクト マヨネーズ」大さじ２をかけ、好みで黒こしょうをふる。同様にあと１個作る。

オーブントースターで１０分蒸し焼きにする。