小海老とブロッコリーのチャーハン

小海老とブロッコリーのチャーハン

ブロッコリーの緑色が映える炒飯☆プリッとしたえびの食感が楽しく、やみつきになること間違いなし!

  • エネルギー
    593kcal
  • 塩分
    3.4g
  • たんぱく質
    29.9g
  • 脂質
    20g

材料(2人分)

ご飯400g
むきえび150g
ブロッコリー60g
溶き卵2個分
「Cook Do® 香味ペースト®」24cm(17g)
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1・1/2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    むきえびは1cm幅に切る。ブロッコリ―は小房に分けてゆで、粗みじん切りにする。
  • 2
    フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ、半熟状になったら、ご飯を加え、ほぐすように炒め合わせる。
  • 3
    (1)のむきえびを加えてよく炒め、えびに火が通ったら、「香味ペースト」、(1)のブロッコリ―を加えてさらに炒め合わせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー593 kcal
塩分3.4 g
たんぱく質29.9 g
野菜摂取量※30 g
脂質20 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報