うま味抜群! めちゃうま肉みそ
![うま味抜群! めちゃうま肉みそ(豚ひき肉を使ったレシピ)](https://park.ajinomoto.co.jp/wp-content/uploads/2022/05/802408.jpeg)
15 分
「ハイミー」を用いることで、うま味がしっかり効いた肉みそです。アレンジしやすく、ラーメンや豆腐などに足すだけで抜群に美味しくなります。
つくり方
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1
ねぎ、しょうがはみじん切りにする。 -
2
フッ素樹脂加工のフライパンにひき肉、(1)のねぎ・しょうが、Aを入れて火にかけ、汁気がなくなるまで煮る。 -
3
器に盛り、ごまをふって、好みでレタスを添える。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー270 kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質20 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く