肉爆盛りチャーハン

肉爆盛りチャーハン

味付けは「香味ペースト」だけでバッチリ◎ゴロっとチャーシューがインパクト大!食べ応え抜群です。

  • エネルギー
    732kcal
  • 塩分
    5.1g
  • たんぱく質
    31.7g
  • 脂質
    33g

材料(2人分)

ご飯400g
チャーシュー200g
2個
小ねぎ3本
「Cook Do® 香味ペースト®」20cm(14g)
A「AJINOMOTO サラダ油」大さじ2
A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1
練りがらし適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    チャーシューは角切りにする。小ねぎは小口切りにする。ボウルに卵を割りほぐす。
  • 2
    フライパンにを熱し、(1)の溶き卵を入れてお玉で大きくかき混ぜる。半熟状になったら、ご飯を加えて強火にし、ご飯をほぐしながら、卵をからめるように炒める。
  • 3
    「香味ペースト」を加えてさらに炒め、(1)のチャーシュー・小ねぎを加えてザックリ炒める。 
  • 4
    器に盛り、練りがらしを添える。
  • 「香味ペースト」の分量はチャーシューの塩気によって調節してください。

栄養情報(1人分)

エネルギー732 kcal
塩分5.1 g
たんぱく質31.7 g
野菜摂取量※9 g
脂質33 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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