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ちゃんぽん麺で和風パスタ

ちゃんぽん麺で和風パスタ(中華ゆでめん+豚バラ薄切り肉を使ったレシピ)

中華ゆでめんを使って鍋キューブで簡単に味付けした、和風パスタ風な麺料理です。

15分

中華ゆでめんを使って鍋キューブで簡単に味付けした、和風パスタ風な麺料理です。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩

つくり方

  1. 1

    豚肉は４ｃｍ幅に切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。しそはせん切りにする。「鍋キューブ」は細かく砕いておく。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、（１）の豚肉・しめじを入れてゆで、肉に火が通ったら、めんを加えてさらに１分ほどゆでて、ザルに上げて水気をきる。

  3. 3

    湯を捨てたあとの鍋に（２）を戻し入れ、（１）の砕いた「鍋キューブ」を加えて全体にからませる。

  4. 4

    器に盛り、大根おろしをのせ、（１）のしそを飾り、上からごま油を回しかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー583 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質20.7 g
  • ・野菜摂取量※54 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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