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やみつき!とろろかけきゅうり

やみつき!とろろかけきゅうり(きゅうり+長いもを使ったレシピ)

鍋キューブで味付け簡単!野菜がしっかり摂れるメニューです。

つくり方

  1. 1

    きゅうりはめん棒などでたたいてひびを入れ、ひと口大にほぐす。長いもはすりおろす。「鍋キューブ」は砕いておく。
  2. 2

    (1)の長いも・砕いた「鍋キューブ」を混ぜ合わせる。
  3. 3

    器に(1)のきゅうりを盛り、上から(2)をかけ、その上に刻みのりを飾る。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー29 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質1.7 g
  • ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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