材料（2人分）
| ブロッコリー | 1/2個 |
|---|---|
| ゆで卵 | 1個 |
| アボカド | 1/2個 |
| Aすり白ごま | 大さじ2 |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ1 |
| A酢 | 小さじ2 |
| A「丸鶏がらスープ™」<塩分ひかえめ> | 小さじ1 |
| A砂糖 | 小さじ1 |
| 粗びき黒こしょう | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1ブロッコリーは小房に分け、茎のかたいところは取り除き、短冊切りにする。ゆで卵、アボカドは１．５ｃｍ角に切る。
- 2鍋に湯を沸かし、（１）のブロッコリーを１分３０秒ほどゆで、ザルに上げ、粗熱を取り、水気をしっかりきる。
- 3ボウルにＡを入れてよく混ぜ、（１）のアボカド・ゆで卵、（２）のブロッコリーを加えてあえる。
- 4器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
