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奇跡の肉野菜炒め
ふわっと卵とオイスターソースでひと味ちがった肉野菜炒めです。最後にかけるオイスターソース（追いオイ）もアクセントとなります。
15分
ふわっと卵とオイスターソ ースでひと味ちがった肉野菜炒めです。最後にかけるオイスターソース（追いオイ）もアクセントとなります。
材料（4人分）
- 豚バラ薄切り肉200g
- キャベツ200g
- トマト1個
- 溶き卵4個分
- 大さじ1
- 大さじ1
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ2
- 「Cook Do」オイスターソース・追いオイスターソース用大さじ1
レシピ提供：味の素KK
つくり方
2
フッ素樹脂加工のフライパンに（１）の豚肉を入れて火をつけ、炒める。脂が出てきたら、（１）のキャベツを加えて炒める。3
（１）のトマト、混ぜ合わせたＡを加えてサッと炒め合わせ、皿に盛る。4
フライパンの表面をサッと拭き取り、油を熱し、溶き卵を流し入れる。半熟状になるまで大きくかき混ぜながら広げる。（３）にのせ、最後に「オイスターソース」をかける。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー365 kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質15.3 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組 み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
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