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オイスーで食べるかつおの刺身

オイスーで食べるかつおの刺身(かつお（刺身）を使ったレシピ)

酢とオイスターソースとの相性抜群のタレで食べるかつおの刺身です

10分

酢とオイスターソースとの相性抜群のタレで食べるかつおの刺身です

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」オイスターソース

つくり方

  1. 1

    かつおは薄切りにする。わかめは細切りにし、しょうがはみじん切りにする。しそ、みょうがはせん切りにして水にさらし、水気をきる。ねぎは小口切りにする。　

  2. 2

    Ａを混ぜて「オイスー」を作る。

  3. 3

    皿に（１）のしそを敷き、（１）のかつおをのせ、（１）のわかめ・しょうが・みょうがを盛る。かつおの上に（１）のねぎを散らし、（２）を添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー122 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質26.4 g
  • ・野菜摂取量※12 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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